พิมพ์หนังสือเองขายเอง ลาบปลาดุก อาหารอีสาน

บันทึกประสบการณ์การทำหนังสือพิมพ์เองขายเอง self-Publishing อย่างนักเขียนอินดี้ที่แท้ทรู 😋 ด้วยเครื่องมือฟรีต่าง ๆ ใช้แอพพลิเคชันที่ทรงพลังทำงาน เขียนหนังสือหัวข้อเรื่องที่เรารู้ลึกรู้จริง 😊😊 เราชอบทำอาหารเอง และเป็นอาหารอีสาน รสชาติอาหารอีสานแบบบ้าน ๆ แบบดั้งเดิมที่พ่อแม่ปู่ย่าตายายเราเคยทำให้กิน เราคิดว่ามันเป็นสิ่งที่มีคุณค่า ดีต่อสุขภาพ พืชผักในท้องถิ่นของบ้านเรามีสรรพคุณทางยา ดังนั้นเรากินอาหารแทนยาได้ กินเพื่อบำรุงร่างกาย และเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกาย ก่อนจะออกนอกเรื่องไปไกล ย้อนกลับมาเรื่องทำหนังสือ แรงบันดาลใจเรื่องการทำอาหารกินเอง ทำให้เราเขียนหนังสือเกี่ยวกับอาหารอีสาน มีคนอินบ็อกซ์มาถามที่แฟนเพจ อาหารอีสาน เมนูนั้น เมนูนี้ทำยังไง บางคนขอซื้อสูตรอาหารอีสาน จะไปเปิดร้านอาหารอีสาน เราก็เลยเขียนหนังสือเทคนิคการทำอาหาร เล่มแรกเรื่อง ลาบปลาดุก Catfish spicy salad เป็นเมนูที่เราทำกินเองบ่อย ๆ ทำง่าย ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก รสชาติจี๊ดจ๊าด แซ่บนัว ไม่เผ็ดก็แซ่บได้ เป็นเมนูที่คนโสด คนอยู่บ้าน อยู่ทาวน์เฮ้าส์อยู่คอนโด ก็ทำกินได้ คนเขียนหนังสือเล่มนี้ คือ คุณนิรุตติ์ เฮดเชฟประจำบ้าน เจ้าของบล็อก BECHEFATHOME เราทำ ebook…