กรณีศึกษา Striped Spatula : Food blogger มีรายได้จากการเขียนรีวิวสินค้า บทความละ 300,000฿

งานทุกงานมีเส้นทางเฉพาะเจาะจง คนที่เป็นสิ่งนั้น จะเข้าใจสิ่งนั้น Food blogger ก็เช่นเดียวกัน เมื่อคุณเป็น Food blogger คุณจะเข้าใจวิถีชีวิตของ Food blogger Food blogger คือคนที่หลงใหลได้ปลื้มกับอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ด้านการกินอาหาร หรือด้านการทำอาหาร เมื่อคุณเดินลึกลงไปบนเส้นทางของ Food blogger คุณจะเห็นว่า มีเส้นทางแยกย่อยออกไปอีกมากมายตามความถนัดของแต่ละคน คุณอาจจะคุ้นเคยกับ Food blogger ที่เป็นเชฟที่มีชื่อเสียงโ่ด่งดัง เช่น Jammie Oliver, Gordon Ramsay, Chef เอียน กระทะเหล็ก หรือบุคคลที่มีชื่อเสียง เช่น แม่ช้อยนางรำ หม่อมถนัดศรี Anthony Bourdain ฯลฯ และคิดว่า Food blogger คือพื้นที่ของคนเหล่านี้เท่านั้น ในปัจจุบัน เทคโนโลยีการสื่อสารผ่านอินเทอร์เน็ต ช่วยให้คนธรรมดา สร้างพื้นที่สื่อในออนไลน์ได้อย่างทรงพลัง และใช้ต้นทุนต่ำกว่าในอดีตมากกกกกกก ดังนั้น Food blogger ที่เป็นบุคคลธรรมดา…

กรณีศึกษา Food blogger : We are not Martha เขียนบทความรีวิวสินค้า บทความละ 22,500 – 75,000฿

ถ้าพูด Martha Stewart เจ้าของนิตยสาร Martha Stewart Living ที่โด่งดัง เจ้าแม่สื่อด้านตกแต่งบ้าน ทำงานฝีมือ และทำอาหาร เป็นไอดอลของผู้หญิงทั่วโลก Sues เดินตามรอยของ Martha โดยสร้างบล็อกตั้งแต่ ปี 2008 สร้างบล็อกเพื่อแชร์ไอเดียการใช้ชีวิตที่ยอดเยี่ยม แต่เรียบง่าย โดยเฉพาะเรื่องการทำอาหาร เนื้อหาหลักของบล็อก Sues เขียนเกี่ยวกับการทำอาหาร มีเนื้อหาเกี่ยวกับท่องเที่ยวบ้าง รีวิวร้านอาหารบ้าง สื่อหรือช่องทางการสื่อสาร ได้แก่ บล็อก Facebook page, Instagram, Pinterest,Twitter กลุ่มเป้าหมายหลัก คนที่สนใจเกี่ยวกับการทำอาหารกินเองที่บ้าน การใช้ชีวิตของแม่บ้านยุคใหม่ Sues เริ่มต้นจากรีวิวสินค้าฟรี จนกระทั่งบล็อกเริ่มเติบโต มียอดวิวสูง เธอจึงเริ่มต้นเก็บค่าเขียนรีวิวสินค้าแทรกในการเขียนบทความเล่าเรื่องการทำแต่ละเมนูอาหาร อัตราค่าจ้างเขียน Sponsored post บทความละ $750 – $2,500 (22,500฿ – 75,000฿) Sues มีงาน sponsored post…

กรณีศึกษา Food blogger : The Clean eating couple มีรายได้ $168,000 (ปี 2019)

สองสามีภรรยาผู้รักการทำอาหารกินเองที่บ้าน  ทำบล็อกอาหารเพื่อแบ่งปันเมนูอาหารที่พวกเขาทำกินเอง อร่อยด้วยสุขภาพดีด้วย พวกเขาทำบล็อกอาหารเป็นอาชีพหลัก 2 ปีมาแล้ว  S ผู้ส่งสาร Liz & Tyler เจ้าของบล็อก The Clean Eating Couple  เริ่มต้นสร้างบล็อกปี 2013 M เนื้อหา  บันทึกการทำอาการกินเองที่บ้าน ถ่ายรูปการทำอาหาร ถ่ายคลิปวิดีโอการทำอาหาร  ตารางเมนูอาหารรายสัปดาห์ บันทึกอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น ขนมหวาน อาหารเมนูพิเศษ เช่น Crockpot, Diary free, Gluten free, Instant pot, Keto, Paleo, Vegan, Whole30  รีวิวสินค้าที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เช่น เครื่องผสมอาหาร เครื่องชงกาแฟ เครื่องปั่นผักและผลไม้ เครื่องสไลด์ผัก เครื่องปรุงรส อุปกรณ์ทำอาหาร ฯลฯ  C ช่องทางการสื่อสาร ยอดวิวส่วนใหญ่มาจาก Google search…

กรณีศึกษา Pinchofyum : Food blogger มีรายได้ $60,000 ต่อเดือน

Lindsay อดีตคุณครูเกรด 4 ปัจจุบันเป็น Food blogger และแม่บ้านเต็มเวลา และ Bjork เป็นช่างภาพ ถ่ายรูปอาหารในบล็อกนี้  รายได้ของ Pinchofyum มาจากค่าโฆษณา 50% มาจาก sponsored posts และ Affiliate 20% มาจากคอร์สเรียนและ e-book 30%  เนื่องจากเป็นกรณีศึกษาในรายวิชาภาษาไทยเพื่อการสื่อสาร จึงขอนำเสนอข้อมูลโดยอิงทฤษฎีการสื่อสาร SMCR ของเบอร์โล  S ผู้ส่งสาร Lindsay เจ้าของบล็อกอาหาร  อดีตเป็นครู สอนนักเรียนเกรด 4  ชื่นชอบการทำอาหาร ถ่ายรูปอาหาร  เขียนบทความเล่าเรื่องการทำอาหาร M สารหรือเนื้อหาสาระของบล็อก อาหารที่ทำกินเองภายในบ้าน  อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น อาหารหวาน เขียนเล่าเรื่องอาหาร บอกส่วนผสม บอกขั้นตอนการทำ มีรูปภาพประกอบสวยงาม ถ่ายคลิปวิดีโอ  C สื่อ หรือช่องทางการสื่อสาร บล็อกหรือเว็บไซต์…